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牛乳で簡単♪ガーリック風味のポテトグラタン☆ レシピ・作り方

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しぃtendarlove
冷蔵庫にあるもので簡単!絶品のポテトグラタン☆ガーリックとバターの風味がたまらないo(≧▽≦)oホクホク
みんながつくった数 1

材料(2人前人分)

じゃがいも
2個
バター
20g
牛乳
20cc
おろしニンニク(チューブ可)
1かけ
塩こしょう
適量
とろけるチーズ
お好みに合わせて
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥き、2,3㎜の厚さにスライスする。
  2. 2
    グラタン皿に①をまんべんなく敷き詰め、バターをのせたら…ラップをしてレンジで温める。(途中、楊枝などで柔らかさをチェック)
  3. 3
    ②の間に牛乳とにんにくを混ぜ合わせる。
  4. 4
    柔らかくなったらレンジから出し、塩こしょうと③をまんべんなく掛け、とろけるチーズをたっぷり乗せたら、あとは焼くだけ!オーブンまたはトースターで焼き色がつくまで焼く。約15〜20分
  5. 5
    焼き上がったら、ブラックペッパーをかけて出来上がり♡

おいしくなるコツ

じゃがいもの厚さはお好みでOK(^_−)−☆レンジで温めるので、簡単に柔らかくなります!牛乳はじゃがいもにほんのり掛かれば十分なので、ひたひたにする必要はありません。サッと回しかけるだけ。アンチョビ入れても大人味で美味しいですよ♪オススメ♡

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので、子供の大好きなグラタンにしようと思い作りました。生クリームは使わず、ヘルシーに牛乳を少しかけてクリーム風にしたところ、さっぱりとして食べやすかったです^_^また、じゃがいもの代わりにカボチャにしてもgood

公開日:2016/06/18

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタンガーリック・にんにくじゃがいも
関連キーワード
グラタン ポテトグラタン チーズたっぷり 絶品

このレシピを作ったユーザ

しぃtendarlove 2児の母。スポーツを頑張っている子供達の成長のために日々お料理勉強中(^_−)−☆ 栄養のバランスを考えて、楽しくお料理するのがモットーです♡よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/26 23:39
ガーリックがアクセントになり、食欲増してしまいました!(^^)! 牛乳で簡単にでき、また作ります。レポをありがとうございました。
かっっこ
かっっこさん♡レポありがとうございます。とっても嬉しいです♪じゃがいもの代わりにカボチャにしても美味しいですよ。ぜひまた作ってみてくださいね(^_−)−☆

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