牛乳で簡単♪ガーリック風味のポテトグラタン☆ レシピ・作り方

牛乳で簡単♪ガーリック風味のポテトグラタン☆
  • 約30分
しぃtendarlove
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冷蔵庫にあるもので簡単!絶品のポテトグラタン☆ガーリックとバターの風味がたまらないo(≧▽≦)oホクホク

材料(2人前人分)

  • じゃがいも 2個
  • バター 20g
  • 牛乳 20cc
  • おろしニンニク(チューブ可) 1かけ
  • 塩こしょう 適量
  • とろけるチーズ お好みに合わせて
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥き、2,3㎜の厚さにスライスする。
  2. 2 グラタン皿に①をまんべんなく敷き詰め、バターをのせたら…ラップをしてレンジで温める。(途中、楊枝などで柔らかさをチェック)
  3. 3 ②の間に牛乳とにんにくを混ぜ合わせる。
  4. 4 柔らかくなったらレンジから出し、塩こしょうと③をまんべんなく掛け、とろけるチーズをたっぷり乗せたら、あとは焼くだけ!オーブンまたはトースターで焼き色がつくまで焼く。約15〜20分
  5. 5 焼き上がったら、ブラックペッパーをかけて出来上がり♡

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので、子供の大好きなグラタンにしようと思い作りました。生クリームは使わず、ヘルシーに牛乳を少しかけてクリーム風にしたところ、さっぱりとして食べやすかったです^_^また、じゃがいもの代わりにカボチャにしてもgood

おいしくなるコツ

じゃがいもの厚さはお好みでOK(^_−)−☆レンジで温めるので、簡単に柔らかくなります!牛乳はじゃがいもにほんのり掛かれば十分なので、ひたひたにする必要はありません。サッと回しかけるだけ。アンチョビ入れても大人味で美味しいですよ♪オススメ♡

  • レシピID:1860012112
  • 公開日:2016/06/18
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カテゴリ
ポテトグラタンガーリック・にんにくじゃがいも
関連キーワード
グラタン ポテトグラタン チーズたっぷり 絶品
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つくったよレポート(1件)

  • かっっこ
    かっっこ
    2016/06/26 23:39
    牛乳で簡単♪ガーリック風味のポテトグラタン☆
    ガーリックがアクセントになり、食欲増してしまいました!(^^)!
    牛乳で簡単にでき、また作ります。レポをありがとうございました。

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