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揚げ焼き銀杏のネギおかかあえ レシピ・作り方

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leopoo
まったり銀杏が和風の味付けにマッチ

材料（2人分）

銀杏（水煮）
20粒ぐらい
*醤油
大さじ1
*小ネギ
2本ぐらい
*鰹節
小1パック
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作り方

  1. 1
    小ネギは小口切りにして、他の*とボールに合わせておく。
  2. 2
    フライパンに銀杏と油（分量外）を多めに入れ、転がしながら、じっくり揚げ焼きにする。好みの焼き具合になったら銀杏を*に合わせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

まったり銀杏が和風の味付けにマッチ

公開日：2016/06/09
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カテゴリ
ぎんなん(銀杏)

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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