らくらく！食べきり量のトマトソースでパスタランチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ウィンナーも４等分くらいの斜め切りに。人参は細切りにして、全部一緒に炒める。

2. 2

   別の鍋に湯を沸かして、沸騰したら塩を入れてパスタを茹でます。

3. 3

   １がしんなりして、水気や油が出てきたら、５mm厚くらいの輪切りにしたナスを入れて炒める。

4. 4

   ナスに火が通ったら、トマトジュースを全部入れて、コンソメ・ケチャップ・トマトペースト・ピザ用チーズを入れてチーズが溶けるまで混ぜます。

5. 5

   中火で混ぜながら煮込んでとろみが出たら、塩コショウで味を調えて、茹でて置いたパスタを入れて、ソースに絡めて完成です。