材料(2人分)
- *カボチャ
- 1/5個
- *玉ねぎ
- 1/5個
- *ヨーグルト
- 大さじ3
- *蜂蜜
- 大さじ1/2
- *レモン汁
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- スライスアーモンド
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- カボチャは一口大に切り、レンジで4~5分チンして柔かくしておく。玉ねぎはみじん切り。アーモンドはできれば軽く炒っておく。
-
- 2
-
- *を混ぜ合わせ、器に盛る。アーモンドを散らして完成!
おいしくなるコツ
ヨーグルトは、できれば水切りしておきます
きっかけ
簡単爽やかサラダです
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