材料（１人分人分）
- 白ご飯
- 茶碗一杯
- ⭐卵
- ２個
- ⭐マヨネーズ
- 大１
- ★水
- 170cc
- ★オイスターソース
- 小１
- ★酒
- 大１
- ★醤油
- 小２
- ★鶏ガラスープ
- 小２
- ★ごま油
- ちょろり
- ★水溶き片栗粉
- 大１
作り方
-
- 1
- ★の材料を全て鍋にいれ煮込みます
-
- 2
- ⭐の材料をまぜ、フライパンで焼いていきます
-
- 3
- まだまだ半熟の所で火をとめ、白ご飯を乗せたお皿にフライパンを滑らすようにのせます
-
- 4
- あんかけをまわりにかけ、お好みでネギを散らせば出来あがり
-
- 5
- この日は、カニカマとしめじを一緒に煮込んでます
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