材料（2人分）
- ちくわ
- 3～4本
- *レモン汁
- 大さじ1
- *ハラペーニョ （酢漬け等）
- 1～2本
- *おろしニンニク
- 半片
- *一味唐辛子
- 小さじ1/4
- *ローレル
- 1～2枚
- *塩コショウ（お好みで）
- 少々
- マスタードシード
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
-
- ハラペーニョは微塵切りにして、他の*と合わせておく。ちくわは食べやすい大きさに切り、*にしばらくつけておく。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）とマスタードシードを入れ、中火にかける。シードがはじけたら、ちくわと*を入れ、軽く火を通す。器に盛って完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは入れなくてもＯＫ
きっかけ
つけて焼くだけ
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