材料(2人分)
- トマト
- 大1個
- 塩漬けレモン(あれば)
- 小1/4個
- アンチョビフィレ
- 2枚
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *レモン汁
- 大さじ1
- *砂糖
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
- *ローリエ
- 1枚
- *黒コショウ
- 5粒ぐらい
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口大に切る。レモンはみじん切り。アンチョビは手でちぎっておく。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 全ての材料を混ぜ合わせ、10分ほど馴染ませる。完成!
おいしくなるコツ
アンチョビの代わりにツナ缶でも美味しいです
きっかけ
すぐ出来る、美味しいマリネです
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