材料（2人分）
- もずく酢
- １パック
- 卵
- １個
- *おろし生姜
- 半片
- *干し椎茸
- １枚
- *水（椎茸の戻し汁）
- 300ｃｃ
- *酒
- 大さじ1
- *味覇 （or鶏がらスープの素）
- 小さじ1/2
- **醤油
- 小さじ1
- **塩コショウ
- 少々
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 卵は割りほぐす。椎茸は水で戻してスライス。小ネギは小口切り。鍋に*を入れて、煮立たせる。
-
- 2
-
- 煮立ったらもずく酢を加え、**で味調整する。溶き卵を回し、小ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
もずく酢はタレごと入れます
きっかけ
あっという間に出来るスープ
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