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茄子のバジルチーズ巻き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
簡単おつまみです
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
茄子
1本
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1枚
生バジル
4枚ぐらい
作り方
1
茄子は巻きやすい厚さに切っておく。フライパンに油(分量外)を熱し、茄子を両面焼き、塩コショウをふって、軽く味付けする。
2
熱いうちに、焼いた茄子の上に、手で裂いたチーズとバジルをのせ、巻いて楊枝で止める。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
予熱でチーズを溶かします
きっかけ
簡単おつまみです
公開日:2014/06/26
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このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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