材料(2人分)
- りんご(青森県産)
- 小1/2個
- レタス
- 1/4株
- レーズン
- 大さじ2
- 人参
- 小1/3本
- レモン汁
- 少々
- *オリーブオイル
- 大さじ2
- *酢
- 大さじ1
- *砂糖
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- **松の実 (お好みで)
- 大さじ1
- **カイワレ大根 (お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
-
- りんごは皮ごと一口大に切り、レモン汁をふる。レタスは手でちぎる。レーズンは必要に応じて、ぬるま湯で戻す。にんじんは一口大に切り、茹でてざるにあげておく。*は合わせておく。
-
- 2
-
- **以外の材料を全て混ぜ合わせ、器に盛る。**を散らして完成!
おいしくなるコツ
胡桃等を入れても美味しいです
きっかけ
甘くて美味しいさっぱりサラダです
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