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すっぱきゅうりのオイルがけ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
leopoo
大人のピクルスです
材料(1人分)
きゅうり
1本
*塩コショウ
少々
*鷹の爪 (ホール)
1本
*白ワインビネガー
大さじ1
*水
大さじ3
**オリーブオイル
大さじ1/2
**粗引きコショウ
少々
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作り方
1
きゅうりは食べやすい大きさに切る。*は混ぜ合わせてきゅうりを30分以上つけておく。
2
1のきゅうりを皿に盛り、**を散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸味が気になる方は、少量砂糖を入れてみて下さい
きっかけ
大人のピクルスです
公開日:2014/02/03
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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