焼きかぼちゃとクリチくるみサラダ レシピ・作り方

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leopoo
甘いかぼちゃがチーズとマッチ

材料(2人分)

かぼちゃ
1/5個
くるみ
5~6片
クリームチーズ
30gぐらい
*オリーブオイル
大さじ1
*レモン汁
大さじ1/2
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは薄く切る。クリームチーズはキューブ状に切る。*は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、くるみを香ばしく炒め、皿に取る。
  2. 2
    同じフライパンで、今度はかぼちゃを焼く。両面色よく焼いたら、皿に盛り、くるみとクリームチーズをのせ、*を回しかける。完成!

おいしくなるコツ

くるみは焦げやすいです、高温になりすぎないよう、気をつけます

きっかけ

甘いかぼちゃがチーズとマッチ

公開日:2013/11/12

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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