ジャガイモの甘辛煮 レシピ・作り方

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leopoo
和風の王道、ノンオイルでヘルシー！

材料（2～3人分）

*ジャガイモ
小5～6個
*出し汁
2カップ
**酒
大さじ2
**醤油
大さじ1
**みりん
大さじ1
**砂糖
小さじ1～2

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥く。鍋に*を入れ火をつけ、芋が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    芋が柔らかくなったら**を加え、鍋を揺すりながら煮汁が少なくなるまで煮込む。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味の方が食べやすいと思います。

きっかけ

和風の王道、ノンオイルでヘルシー！

公開日：2013/02/20
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カテゴリ
じゃがいも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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