ジャガイモの甘辛煮 レシピ・作り方

ジャガイモの甘辛煮
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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和風の王道、ノンオイルでヘルシー!

材料(2~3人分)

  • *ジャガイモ 小5~6個
  • *出し汁 2カップ
  • **酒 大さじ2
  • **醤油 大さじ1
  • **みりん 大さじ1
  • **砂糖 小さじ1~2

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥く。鍋に*を入れ火をつけ、芋が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 芋が柔らかくなったら**を加え、鍋を揺すりながら煮汁が少なくなるまで煮込む。完成!

きっかけ

和風の王道、ノンオイルでヘルシー!

おいしくなるコツ

薄味の方が食べやすいと思います。

  • レシピID:1860007036
  • 公開日:2013/02/20
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じゃがいも
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