ガッツリ、ピリ辛ジャガイモソーセージニンニク レシピ・作り方
材料（2人分）
- ソーセージ （チリソーセージ）
- 3～4本
- ジャガイモ
- 小2個
- ニンニク
- 5～6片
- *コンソメ粉
- 小さじ1/2
- *塩コショウ
- 少々
- *一味唐辛子
- 少々
- パセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
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- ソーセージは斜め切り。ジャガイモは食べやすい大きさに切り、レンジで4分チンしておく。ニンニクは皮を剥いておく。
-
- 2
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- フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、じっくり焼いて香りが出たら、ソーセージとジャガイモを入れる。焼色が付いたら、*を回し入れて完成！パセリを飾る。
おいしくなるコツ
ニンニクは焦げないよう、温度を低めにしてじっくり焼きます。
きっかけ
ニンニクぼこぼこでボリュームを出します。
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