キュウリのピリ辛漬物 レシピ・作り方

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leopoo
お節の反動で辛いものが食べたい時に。
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

きゅうり
2本
*ごま油
大さじ1
*鷹の爪
少々
*酢
大さじ2
*醤油
大さじ2
*砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    キュウリはスティック状に切る。*は鍋に入れて煮立たせ、すぐ火を止める。
  2. 2
    鍋にキュウリを入れ、そのまま放置。味が十分しみこんだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ずっと漬けっぱなしにすると、しょっぱくなります。お好みで漬ける時間を調整してください。

きっかけ

お節の反動で辛いものが食べたい時に。

公開日：2012/01/05
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関連情報

カテゴリ
たまり漬け
料理名
キュウリのピリ辛漬物

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/09 11:46
このレシピも簡単でバッチリ味が決まってました～。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
しの&
ああぁ、鷹の爪の赤が鮮やかで、食欲をそそりますぅ～、すごく美味しそうです！ビールがグビグビ、何杯もいけそうです。素敵なレポート、ありがとうございます！

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