低脂肪牛乳で作る！簡単手作りカッテージチーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   低脂肪牛乳を火にかけ、沸騰寸前で火を止めます。

2. 2

   酢を加えゆっくりと混ぜると分離してきます。分離状態が悪い場合は、ほんの少し酢を足してください。

3. 3

   冷めたらザルでキッチンペーパーを3枚くらい重ねてこします。水分が落ちたら軽く絞って出来上がりです。