豆乳ＩＮ錦糸卵♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割りほぐし、豆乳と砂糖を入れ、さらに混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をなじませ、卵液を半分入れる。

3. 3

   卵液を広げ、菜箸などで裏返し10秒ほどおいたら、お皿に移して１枚完成。

4. 4

   残りの卵液を２～３の手順で焼く。

5. 5

   粗熱がとれたら、包丁で細く切ってできあがり♪