簡単！ミニトマトのマリネ風♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！ミニトマトのマリネ風♪
Yield: 3
Ingredients: ミニトマト（アイコレッド＆イエロー） 300ｇ; ●酢 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ●塩 小さじ1/3

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オクハマモ

お庭で収穫したアイコ2種を使いました。冷たくして食べるととっても美味しいです。

みんながつくった数 23件

材料（3人分）

ミニトマト（アイコレッド＆イエロー）: 300ｇ

●酢: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

●塩: 小さじ1/3

作り方

1

トマトは熱湯に1分ほどくぐらせて冷水にさらし、皮を剥きます。●を合わせ漬けます。冷蔵庫で冷たくして食べてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1時間くらい漬けると食べれますが、冷蔵庫で一晩漬けておくとさらに美味しくなります。

きっかけ

毎日お庭で収穫するミニトマトのアイコ、マリネ風に漬けてみました。

公開日：2011/07/07

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 17 件）

2022/07/08 10:29

家庭菜園のミニトマト、沢山採れ始めてます。毎日作りますよ！有難うございました。

ミド62

2022/02/13 09:47

簡単でしかも美味しい！！また作ります。ごちそうさまでした(*'▽')

Lunch time

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