材料（２人分）
- そうめん
- ２束
- うるい
- ４本
- しめじ
- １パック
- ウインナー
- ３～４本
- 蒸し鍋のたれ バーニャカウダ味
- 適量
作り方
-
- 1
- うるい、しめじ、ウインナーは一口大にカットし、シリコンスチーマーで４～５分加熱する。
そうめんを茹でる。
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- 2
- 茹であがったそうめんを氷水で締め、皿に盛る。
そうめんの上に蒸した野菜類を乗せ、蒸し鍋のたれをかける。
おいしくなるコツ
蒸し鍋のたれが結構どろっとしているので、そうめんは水気を切りすぎないのがポイントです＊
きっかけ
食欲のないときに作りました＊
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