自然の恵みいっぱい・・・野いちごジャム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野いちごは水に30分ほど水につけてよく洗います。鍋に入れて火にかけます。(通常の場合はお砂糖と一緒に煮込みますが、野いちごは水分が多いので味をみてからお砂糖の量をきめます）

2. 2

   アクを取りながら煮込んで、水分が半分くらいになったらお砂糖とレモン汁を加えて煮込み、好みのとろみが出たら出来上がりです。

3. 3

   今年もとっても美味しいジャムが出来上がりました！