鮭とトマトの冷製パスタ♪ レシピ・作り方

Name: 鮭とトマトの冷製パスタ♪
Yield: 1
Ingredients: 生鮭 1切れ; トマト 1個; ●めんつゆ(2倍つゆ)・レモン汁 各大さじ1; 塩コショウ 少々; パスタ 80ｇ; 酒 小さじ1

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オクハマモ

鮭はレンジでチン、味付けはめんつゆ・・・とっても簡単で美味しかったです。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

生鮭: 1切れ

トマト: 1個

●めんつゆ(2倍つゆ)・レモン汁: 各大さじ1

塩コショウ: 少々

パスタ: 80ｇ

酒: 小さじ1

作り方

1

パスタを茹でます。茹でている間、鮭にお酒を振ってラップを軽くしてレンジで加熱します。鮭に火が通ったらほぐし、1センチ角に切ったトマトと●を合わせます。
2

茹でたパスタを冷水で洗い、1で作ったソースと合わせ。塩コショウで味を調えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最近、真夏のような暑さがあり、冷たいパスタを作りました。さっぱりしていて美味しかったです！

きっかけ

たくさん頂いたトマト、鮭と一緒に冷製パスタにしました。美味しかったです！

公開日：2011/05/18

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/06 19:12

簡単でシンプルだけど、おいしいですね。御馳走様でした♪

hirohiroz73

シンプルな材料で簡単にすぐできるのがいいですね！美味しく作っていただいて、とってもうれしいです♪ レポ、ありがとうございます。感謝です☆

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