レッドグローブは、皮ごと食べれるブドウなので、皮も一緒に煮ることで、とってもきれいなジャムになります。お砂糖を加えて作ってもいいですよ!
少し残ったレッドグローブ、ジャムにしてみました。甘味と酸味のバランスがいいので、お砂糖を入れずにそのまま煮て、美味しくいただけます。
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