簡単！！イチゴのサクサククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温にもどし、イチゴはさいの目に切っておく

2. 2

   ボールでバターと砂糖をよく混ぜる

3. 3

   ２にイチゴ、チョコチップをを入れて軽く混ぜる

4. 4

   ３にホットケーキミックスを入れてまた混ぜる

5. 5

   生地が結構柔らかめなのでラップで包んで冷凍庫で１時間くらい寝かす
   （ちょっと固くなったくらいでＯＫ）
   で時間を見てオーブンを１８０度で余熱

6. 6

   ちょっと固くなった生地を好きな厚さに切って１８０度に温まったオーブンで２０分くらい（焦げ目がつくくらい）焼く