具だくさんすーぷ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮をむき2センチぐらいにカットします。
   きのこ類は、二等分に、長ネギは、2センチ、ブロッコリーも大きさを」合わせてカットします。豚肉も2センチ角にカットします。

2. 2

   鍋に豚肉を入れ豚肉から出る油で調理していきます。
   肉に美味しそうな焼き目がついてきたら、かぼちゃ、長ネギ、ブロッコリー、きのこの順に入れ、炒めていきます。

3. 3

   ２、水、ｺﾝｿﾒ、ローリエを加え煮込んでいきます。
   全てに、火がとったら、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり♪