イカとタコのトマトパスタ レシピ・作り方

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leopoo
オーソドックスな味で勝負!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

パスタ
2人分
イカ
半杯
タコ
1/2パック
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶
スライスニンニク
1片
鷹の爪
少々
白ワイン
50cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パスタは茹でる。タコ、イカは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)、ニンニク、鷹の爪を入れて熱し、香りが出たら玉ねぎをよく炒める。タコを加え、白ワインをふる。
  3. 3
    トマト缶を投入、弱火で5分ほど煮込み塩コショウで味を整える。最後にイカを入れ、火が通ったら完成!パスタを絡める。

おいしくなるコツ

イカは固くなると不味いので、最後に入れます。

きっかけ

オーソドックスな味で勝負!

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
イカとタコのトマトパスタ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

つくったよレポート( 4 件)

2018/06/03 14:12
本格イタリアンですね。美味しく頂きました。
菊丸33097408
鮮やかパスタがとても美味しそうです!見ているだけでお腹がなってしまいます。素敵なレポート、ありがとうございます!
2013/10/17 00:37
本格的で美味しかったです〜
ybkmk★
おおおおぉぉ、これはオシャレレストランの一品ですね!すごく綺麗で、美味しそうです。素敵なレポート、ありがとうございます!

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