おから入りふっくらヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

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ほりふみ
おからが、卯の花作ってもドーナツ作っても余っちゃって・・・。他にもつかえたらと思って小麦粉代わりに入れてみました。

材料（１人分）

キャベツ
８分の１玉
おから
５０ｇくらい
レンコン
２ｃｍくらい
小麦粉
６０ｇ
卵
１個
水
９０ｃｃくらい
ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
かつおぶし
お好みで
えび
３尾

作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切り、レンコンは５ｍｍくらいの半月切りにしておく。
  2. 2
    ボールに小麦粉、おから、卵、水を入れて混ぜる。キャベツとレンコン、えびを入れて生地が絡むくらい混ぜる。
  3. 3
    よーく温めたフライパンに油を敷き、片面５分ずつ焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料は、適当ですが、焼くときにへらで抑えつけずに焼くとふっくらできます。 朝どらのてっぱんのような感じに出来上がりました!!

きっかけ

おからが余っていたのと、おいしいソースをいただいたので。

公開日：2011/01/28
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

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ほりふみ おいしいものを食べるのも、作るのも大好き!! みんなの投稿を参考にして、体にも心にもおいしいものを作っていきたいです。

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