甘酸っぱいサツマイモのオレンジジュース煮♪ レシピ・作り方

Name: 甘酸っぱいサツマイモのオレンジジュース煮♪
Yield: 2～3
Ingredients: サツマイモ 中１本; 100％オレンジジュース 200ｃｃ; 砂糖 大さじ1

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オクハマモ

オレンジの香りが爽やかで、甘酸っぱくてとっても美味しいです！20年位前から作っている定番です！

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

サツマイモ: 中１本

100％オレンジジュース: 200ｃｃ

砂糖: 大さじ1

作り方

1

サツマイモの皮をむき、1～1.5センチ位の厚さの食べやすい大きさに切る。
2

すべての材料を鍋に入れ中火で煮る。竹串が通れば出来上がりです！途中水分が足りなくなったらお水を足してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このまま食べてもすっごく美味しいです。生クリームを添えるとちょっと豪華なデザートに・・・色がとっても綺麗なので、型抜きしてお節に使ってもいいですね！安納芋を使うとさらに綺麗な色に仕上がります！

きっかけ

２０年位前から作っています！おやつやデザートはもちろんだけど、色が鮮やかなのでお節のお重に入れても引き立ちます。

公開日：2010/12/27

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2010/12/28 13:02

紅東芋で作ってみましたぁ。スッパフルーティでやわらかくで初めてのおいしさです。

れんど

わぁ～、もう作ってくれたんですね、うれしい♪ ありがとうございます！色もとっても綺麗にできて、美味しそうです！

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