お手軽な笹寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすしのこを混ぜる。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を温め、溶いた卵を流し入れて薄焼き卵を作る。冷めたら短冊切りにする。

3. 3

   笹の葉をクロスしておく。
   中央に１のすし飯を1.5㎝の厚さに置く。

4. 4

   その上に鮭大さじ1、薄焼き卵、紅しょうがを散らす。

5. 5

   笹を折りたたみ上に重石になるものを置いて30分置く。
   私は厚い電話帳を乗せてます。