焼きかぼちゃとナッツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リーフレタスは洗って水気を切っておく。

2. 2

   ボウルに蜂蜜、レモン汁、塩。胡椒を入れて混ぜ、オリーブオイルも加えてトロリとするまでしっかりと混ぜ合わせる。

3. 3

   かぼちゃは１㎝厚さに切る。ナッツは粗く刻む。

4. 4

   フライパンに少量の油（分量外）を引き、かぼちゃを並べて中火で両面をこんがり焼く。
   ナッツは軽く乾煎りする。

5. 5

   4をお皿に盛り付け2のドレッシングをかけ、リーフレタスを添える。