牛すき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は食べやすく切り、玉ねぎは5㎜程の薄切りにする。

2. 2

   水200ml、醤油、酒、砂糖、顆粒だしを鍋に入れて中火にかけ、煮立たったら１の具材を入れ、牛肉をほぐす。

3. 3

   あくを取りながら10分ほど中火で煮る。