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大きくなりすぎたきゅうりの炒めもの レシピ・作り方

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aoriika
大きくなりすぎたきゅうり。ズッキーニと思って作りました。

材料(2人分)

きゅうり
1本
豚こま切れ
100g
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは皮も固くなっているのでピーラーで縞状に皮をむく。
    7㎜幅で半月切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を温めきゅうりを炒める。
    水分が出てくるので強火で飛ばしながら炒める。
  3. 3
    豚肉を加え火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒を加えて味付けする。

おいしくなるコツ

出来上がって冷ました方が味が染みて美味しくなります

きっかけ

大きくなりすぎたきゅうりの消費

公開日:2023/08/17

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カテゴリ
きゅうり

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