夏の暑い時期に★定番の具で冷麺★冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵焼き用のフライパンに油を引き、薄焼き卵を焼く。これを3•4回繰り返しす

2. 2

   手順1の薄焼き卵を5ミリほどの細切りにする

3. 3

   きゅうり•ハムを5ミリほどの細切りにする

4. 4

   フライパンに水を入れて沸騰したら冷麺を入れる。冷麺の袋に記載されている所定の時間茹でる。今回は3分茹でてます

5. 5

   茹でた冷麺を冷水で冷やしてお皿に盛る。卵焼き•きゅうり•ハムをのせて、付属のタレをかける。お好みでマヨネーズをまわしかけて出来上がり