加賀太きゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   加賀太きゅうりの皮をピーラーでむいたら、半分に切って中の種をスプーンですくい取る。

2. 2

   5mmくらいの半月切りにする。　
   ビニール袋に、きゅうり、白だしと輪切りにした鷹の爪、カンタン酢を入れてよく振る。　
   空気を抜いてしばる。

3. 3

   冷蔵庫に入れて、2時間〜一晩漬け込む。