とっても美味しいヴィーガンココナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉からベーキングパウダーまでをボウルにいれ泡だて器で混ぜる

2. 2

   真ん中をくぼませ、豆乳、米油を入れて泡だて器で液体だけを先に混ぜる。

3. 3

   粉っぽくポロポロしてきたらココナッツファインを加え、折りたたむようにしてまんべんなく生地に行き渡るようにする。

4. 4

   めん棒でのばし、6〜8ミリに伸ばし、型抜きして170度のオーブンで15~18分焼く。