材料(4~5人分)
- 水
- 200cc
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2弱
- ☆片栗粉
- 小さじ4
- ☆水
- 小さじ4
作り方
-
- 1
- ・☆印の材料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
- ・☆印と酢以外の材料を鍋に入れ、中火でひと煮立ちさせる。
-
- 3
- ・弱火にしてから酢を入れてひと混ぜしたら、☆印を入れる。
とろみがついて片栗粉に火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
自分の好みに加減すること。
きっかけ
いつも味が決まらないので、メモしておこうと思って。
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