電子レンジ調理☆なすのゆず胡椒マリネ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
電子レンジ調理で副菜を1品!!

材料(2~3人分)

なす
2本
オリーブオイル
2回し程度
レモン汁
大さじ1
きび糖
小さじ1
ゆず胡椒
小さじ1/2
正油
小さじ1強

作り方

  1. 1
    なすを乱切りにして、耐熱皿に並べる。

    オリーブオイルを回し掛けて、ふんわりとラップをする。

    電子レンジで加熱する。

    600w 2分30秒
  2. 2
    ボールにレモン汁・きび糖・ゆず胡椒・正油入れてを混ぜる。
  3. 3
    ②に①のなすを加えて混ぜる。

    味が馴染んだら出来上がり!!

きっかけ

副菜に。

公開日:2022/09/21

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の電子レンジで作る料理柚子胡椒その他のマリネなす お弁当
関連キーワード
なす マリネ お弁当 ゆず胡椒

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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