卵・パン粉・牛乳不使用でも美味しい⭐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで飴色になるまで炒める。にんにくはすりおろしておく。

2. 2

   玉ねぎが冷めたら、炒めたフライパンの中に合い挽き肉とにんにく、塩、胡椒を入れてよく練る。

3. 3

   お好きな大きさに形作り、中火で3分ほど焼く。

4. 4

   焼き目が付いたら裏返し、弱火にして蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったら、濃厚ソース、ケチャップ、醤油をフライパンに入れて、焼けたハンバーグに絡ませて完成！