ホットケーキミックスで作る、マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに「卵 1個」を入れてほぐし、「牛乳 110ml」、「砂糖 50g」を入れて、泡立て器でよく混ぜる。そこに「ホットケーキミックス 150g」を加えて混ぜる。

2. 2

   1に、溶かした「バター 50g」も加えて、しっかりと混ぜる。

3. 3

   マフィンカップに、2の生地を6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで25分ほど焼く。（直径6cmのマフィンカップ約6～7個分）

4. 4

   竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がり。網の上にとって冷めたら、完成。