生姜とネギのだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、「卵 3個」、「刻みネギ 大さじ1」、「紅ショウガ 小さじ1」、「白だし 大さじ1」、「水 小さじ1」を入れ、しっかり混ぜる。

2. 2

   卵焼き器に油をひく。(中火)

3. 3

   1（卵）を3分の1入れ、回りが白く固まってくるまで待ち、
   奥から手前に3～4回巻く。

4. 4

   3を、あと2回繰り返す。

5. 5

   すべて巻き終え、形を整えたら、火を止め、卵焼き器から、取り出し、完成。