家族みんな大好き♡レンジで出来るポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんを切って電子レンジにかけます。500W8分位。
   
   （人参はいちょう切り。
   じゃがいもはあまり厚みが出ないように切ります）

2. 2

   きゅうりは塩もみしておきます。
   しんなりしたら水であらって絞りましょう。

3. 3

   ゆで卵を作ります。
   固茹ででも半熟でも。
   茹で上がったらフォークでザクザク潰します。
   ハムも切ります。

4. 4

   柔らかくなったじゃがいもをボウルに入れてフォークで潰します。
   ちょっと形が残るくらいで。

5. 5

   4のボウルにきゅうり、ハム、ゆで卵、にんじんを入れます。

6. 6

   すし酢、マヨネーズを加えます。

7. 7

   よく混ぜます。
   味見をしてマヨネーズの量を調整してくださいね。

8. 8

   完成！
   最後にあらびき黒こしょうをふります。
   冷蔵庫で冷やすと尚美味しい♪