こんにゃくだけで。 おかか炒り煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくはスプーンでちぎるように一口大に切る。

2. 2

   鍋に油をひかずに、こんにゃく・酒を入れ、たえずかき混ぜながら炒める。
   余分な水分がなくなり、こんにゃくからキュッキュッと音がしてくるまでよく炒める。

3. 3

   弱火にし、☆を入れ、軽く炒める。

4. 4

   かつおぶしとごまを入れ、全体に絡めたら完成です！