お弁当の色あいに!ニンジンとコーンのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニンジン 1本
- コーン缶 1/2缶
- 塩こしょう 少量
- バター 10g
作り方
- 1 ニンジンを3㎝の長さで、できるだけ細く切る。
- 2 耐熱容器にニンジンと汁気を切ったコーン、塩こしょう、バターを入れて蓋をする。
-
3
電子レンジで600w、3分加熱する。
蓋を取り全体を混ぜたらもう一度蓋をして冷ましながら味をしみ込ませる。
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黄色とオレンジの色合いが綺麗なのでお弁当にぴったり。