トマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りし、油で香りが出るまで炒める。

2. 2

   1にカットしたしいたけ、えのきを入れて炒める

3. 3

   2に酒を入れる。

4. 4

   3にトマト缶を入れて、トマトを潰すように炒める。

5. 5

   塩コショウ、鷹の爪、コンソメを入れて、煮詰める。

6. 6

   5に茹でたパスタを加えてよく混ぜる。

7. 7

   塩コショウで味を整えて完成。