人参の葉っぱのチミチュリソース レシピ・作り方

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p.s.12
葉っぱも無駄なく利用しましょう

材料（8人分）

人参の葉っぱ
25g
オリーブオイル
1dl
オレガノ
小さじ2
ニンニク
1片
塩
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ半分
チリパウダー
小さじ半分
赤ワインビネガー
大さじ2

作り方

  1. 1
    人参の葉っぱはよく洗っておく。みじん切りにする。
  2. 2
    ニンニクもみじん切りにする。
  3. 3
    残りの材料全てを混ぜる。味をみて塩を調節する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参の葉っぱが余ったので。

公開日：2021/10/19
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