ご飯1膳とごま味噌で☆お手軽・五平餅☆すり鉢不要 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にごま味噌の材料を入れて混ぜ、電子レンジ600Wで約30秒加熱して混ぜる。

2. 2

   ※ごはんは普通茶碗大盛り1杯使いました(写真の量)
   ※ホカホカのごはんを使って下さい。冷やご飯の場合、電子レンジ等で温め直しておいて下さい。

3. 3

   ボウルにご飯を入れて、ミニマッシャーでよく潰す。

4. 4

   (3)を4等分して、1/4ずつラップに入れてギュッと先端を絞って握り、形を小判型に整える。

5. 5

   トースター付属の鉄板にくっかないアルミホイルを敷き、小判型に整えたご飯をラップから出して置く。
   何も塗らずにトースター1000Wで5分程度焼く。(出来れば一度ひっくり返すと良い)

6. 6

   ごはんの表面が少し乾燥してパリッとしたら、上からごま味噌を塗る。

7. 7

   再びトースター1000Wで約5分加熱し、味噌がこんがりと焼けたら完成。