《桃ジェルジャム》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- モモ 1個（200g）
- 砂糖 40g
- レモン汁 大さじ1
- ゼラチン 小さじ1／2
- 水 大さじ2
作り方
-
1
耐熱容器に
ゼラチンと水を入れる
1分放置
電子レンジ600W30秒
→混ぜて良く溶かす
-
2
桃の皮と種を取り
1cm角に切る
多層鍋に桃と砂糖を入れる -
3
弱火5~8分
スパチュラで焦げつかないように混ぜる
火を止めて
ゼラチンを溶かし
レモン汁を入れる
-
4
冷蔵庫で冷ますとゼリー状に固まります
スプーンで崩してパンに塗ります
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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甘すぎずモモの香りの爽やかなジャムです