焼き親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   玉葱をくし切りにカットしておきます。

3. 3

   小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに米油を熱して、強火で鶏もも肉を炒めます。

5. 5

   鶏もも肉に焼き目が付いたら、玉葱を加えて炒めます。

6. 6

   玉葱がしんなりしてきたら☆を加えます。

7. 7

   タレを煮詰めて味を馴染ませたら火を止めます。

8. 8

   器にご飯を盛り付け、具をのせておきます。(タレは残しておきます)

9. 9

   別のフライパンに米油を熱して、目玉焼きを焼きます。(半熟に仕上げましょう)

10. 10

    目玉焼きが焼けたら、具の上に盛り付け、タレを回しかけ、刻みネギを散らし、七味唐辛子を振って完成です。