イカのサクサク唐揚げ レシピ・作り方

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たにみおレシピ
イカを調味料につけて片栗粉の衣でサクッとあげた唐揚げです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

イカ
4杯
※醤油
大さじ4
※砂糖
小さじ1
※生姜チューブ
大さじ1
※にんにくチューブ
小さじ1
片栗粉
大さじ4
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    イカは腹わた等を取り除き、よく洗って水気を切る。
  2. 2
    ポリ袋に※を入れて1を入れて揉み込み、冷蔵庫に30分以上置いておく。
  3. 3
    2に片栗粉を満遍なく塗す。フライパンにサラダ油を多めに入れて170度程に温め、衣を塗したイカをあげていく。
    揚がったイカは油を切って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカが安くなっていたので

公開日：2021/06/30
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カテゴリ
スルメイカヤリイカ

このレシピを作ったユーザ

たにみおレシピ 定番ものから家にある調味料でササッと作れるレシピを載せます。自分のレシピメモ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/01 23:12
参考にさせていただきました。ありがとうございました。
えびんげん

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